1000種類以上のチーズケーキを食べた男(福田弘亘)が選ぶ究極のチーズケーキは?おすすめの店は?結婚してる?【マツコの知らない世界】

皆さんは、チーズケーキはお好きですか?

筆者は、カフェに行ったときや居酒屋に行ったときでもチーズケーキがあれば頼んでしまうくらい大好きです。

チーズ嫌いの人でもチーズケーキなら好きという方もいるくらいなので、チーズケーキ好きな方の多いのではないでしょうか。

今回、ご紹介するのは10/29(月)放送の「マツコの知らない世界」で1000種類以上のチーズケーキを食べた男として出演されている福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんです。

1000種類以上ってすごくないですか!?

例えば、毎日違う種類のチーズケーキを食べたとしても1000種類以上食べようと思うと、丸2年以上はかかってしまいます。

筆者は毎日食べていたら、途中でしょっぱいものが欲しくなっちゃいそうです。笑

あらゆるケーキを食べつくしてきたもはやプロともいえる福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんが選ぶ究極のチーズケーキやおすすめのお店って気になりませんか?

また、個人的には結婚してらっしゃるのかどうかも気になったので、あわせて調べてみました!

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1000種類以上のチーズケーキを食べた男(福田弘亘)が選ぶ究極のチーズケーキは?

まずは、簡単に福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんのプロフィールをご紹介しておきますね。

引用:https://ameblo.jp/sweets-minister/

本名:福田弘亘(ふくだひろのぶ)
生年月日:1972年2月22日
年齢:47歳(2019年10月現在)
出身地:静岡
職業:アーチ株式会社 代表取締役、スイーツ専門家(あまいけいき)

ただのチーズケーキ好きの面白い方かと思っていたら、会社の代表取締役をされていたんですね。失礼いたしました。

こちらの会社を軽くご紹介しますと、かき氷のシロップなどのスイーツ関連の製品の開発や提供を行っていたり、スイーツメニューの開発協力をしたり、スイーツや飲食情報に関わるwebサイトや動画配信(YouTube)を運営されたりしています。

また、あまいけいきという名称でスイーツ専門家・プロブロガーとしてもご活躍されています。

チーズケーキのみならず、本当にスイーツを筆頭に飲食が大好きなんですね。

ではでは、お待たせしました。

そんなスイーツ専門家の福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんが選ぶ究極のチーズケーキをご紹介します。

それが、こちら「Original Basque Style Cheese Cake」です。

引用:https://cafesansnomakasaka.storeinfo.jp/pages/2869930/menu

こちらのチーズケーキに関するお店の方も「絶妙な焼き色と、中心のレア感を安定して出すために、何度も施策を繰り返した自信作」とコメントしており、間違いなく美味しいですね、これは!!しかも、名前もめっちゃおしゃれですよね。

福田弘亘(ふくだひろのぶ)さん曰く、チーズケーキには3大ジャンルと言われる「ベイクド」、「レア」、「スフレ」があるそうですが、現在、“第4のチーズケーキ”と言われている流行りのチーズケーキこそが「バスクチーズケーキ」だそうです。

確かに、最近ではコンビニなどでも「バスクチーズケーキ」を見かけることが多くなってきましたもんね!

それでは、「Original Basque Style Cheese Cake」が食べられるお店の情報もまとめておきますね。

CAFE SANS NOM

★メニュー★

Original Basque Style Cheese Cake 1カット¥680/1ホール ¥3,800

他にもドリンク、ケーキ、焼き菓子など多数メニューあり

場所:

東京都港区赤坂6-16-4

アクセス:

赤坂駅、六本木駅、乃木坂駅、各徒歩8分。店舗の目の前に、公共のコインパーキング有。

駅からも車でもアクセスがしやすいので、ぜひ一度、こちらのチーズケーキを召し上がってみてはいかがでしょうか。

ちなみに、福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんがチーズケーキを好きになったきっかけもご紹介しておきます。

福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんは幼少期から、毎日ケーキをたらふく食べられる社長になることを夢見ていたそうです。

小さなころからケーキが大好きだったんですね。

そして、福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんは30歳の頃に脱サラをして、飲食店専門のHP制作会社で念願の社長となり、現在では1日3個のケーキを食べる生活を送っているそうです。

それから、様々な種類のケーキがある中で、チーズケーキにハマった福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんですが、その理由は「見た目」と「味」のギャップだそうです。
口に入れた瞬間、見た目からは想像できない味や香りに、いい意味で裏切られて、刺激を受けるとのことです。
幼少期からの夢を叶えてしまうなんて、よっぽど強い気持ちがなければ難しいと思うので、それだけ福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんのケーキ愛の深さを感じますね。

福田弘亘(ふくだひろのぶ)おすすめの店は?

その他にも番組内でご紹介されていたチーズケーキのお店も気になるところですよね。

まずは、こちら「レアチーズケーキ」です。

うわぁ、デザートにこのチーズケーキ食べたい♡

チーズ料理専門店 CHEESE CRAFT WORKS

メニュー:レアチーズケーキ ¥702

その他にもチーズ料理多数あり

場所:東京4店舗、大阪3店舗、名古屋1店舗が展開されています

こちらのお店は筆者も行ったことがありますが、チーズ好きにはたまらないラインナップになっています。レアチーズケーキはもちろんのこと、甘いチーズからしょっぱいチーズまで、様々なチーズを楽しむことができますよ!

次にこちらの「チーズケーキ」です。

キレイな四角形のチーズケーキですね!こちらもチーズケーキもとっても美味しそうです♡

渋谷 WHITE GLASS COFFEE

メニュー:チーズケーキ ¥500

その他にもコーヒーなど多数メニューあり

場所:東京都渋谷区桜丘町23-18

アクセス:「渋谷駅」西口徒歩5分

福田弘亘(ふくだひろのぶ)は結婚してる?

福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんは年齢からすると結婚され、ご家族もいらっしゃるのかと思っていましたが、どうやら独身のようです。

スイーツ好きの女子なら、一緒に食べに行けるので楽しいのではないかと思ったんですけどね。

個人的に筆者は、甘いものはたくさん食べられないので、さすがに毎日スイーツはきついかな。

福田弘亘(ふくだひろのぶ)おすすめの最強ケーキとプロフィールまとめ

今回は、福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんの

・最強ケーキは?

・おすすめの店は?

・結婚してる?

についてご紹介してきました。

最近では、スイーツ好きの男子も増えてきて、男性であっても抵抗もなくお店に入れるようになりましたよね。

もしかすると、その背景には福田弘亘(ふくだひろのぶ)さんのようなスイーツ好きの方が道を切り開いていってくださったからなのかな、なんて筆者は思いました。

これからも美味しいスイーツの情報を個人的にお待ちしております。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。